10 graines Agave parrasana (Agave chou)

Agave parrasana, Agave à tête de chou

L’Agave parrasana, originaire des montagnes du nord et centre du Mexique, s'épanouit entre 1500 et 2500 mètres d'altitude sur des falaises arides et ensoleillées. Découvert au début du 20e siècle, cet agave montagnard est réputé pour sa rusticité, résistant à des froids secs allant jusqu’à -14 °C. La famille des Agavacées, riche de plus de 600 espèces et d’une vingtaine de genres (dont le Yucca, Cordyline, Nolina et le Sansevieria), regroupe des plantes ornementales adaptées aux climats arides et aux sols bien drainés.

Le nom Agave parrasana souligne à la fois l'admiration que suscite cette plante et son origine géographique.
Le terme "Agave" vient du grec ancien ἀγαυός (agauós), signifiant "admirable", tandis que "parrasana" fait référence à la Sierra de Parras, une chaîne montagneuse au sud de l'État de Coahuila, au Mexique, d'où l'espèce est originaire.
Ainsi, Agave parrasana peut être interprété comme "l'admirable agave de Parras", associant son allure impressionnante à sa provenance unique.

Classification botanique

Son nom scientifique précis est : Agave parrasana A. Berger, 1906

Ordre : Asparagales

Famille : Agavaceae

Genre : Agave

Synonymes : Agave wislizeni subs. parrasana (A.Berger) Gentry 1975, Agave queue de renard ; Soft Leaved Agave, Spineless agave (anglais).

Noms communs : Agave tête de chou ; Cabbage Head Agave, Parrasana Agave (anglais) ; Maguey de Parras, Agave parrasano (espagnol).

Origine : Originaire du Mexique (plus précisément de l'État de Coahuila et de Chihuahua, dans le nord du pays).

Description botanique de Agave parrasana

Origine et habitat naturel

Agave parrasana est originaire du Mexique, plus précisément de l'État de Coahuila et de Chihuahua, dans le nord du pays. On le trouve naturellement dans les régions montagneuses, notamment dans la Sierra de Parras, d'où son nom spécifique. Cette espèce pousse à des altitudes comprises entre1500 et 2500 mètres, dans des zones rocheuses et arides.

Histoire

Agave parrasana a été décrit botaniquement pour la première fois en 1875 par le botaniste allemand Albert Berger. Il est parfois considéré comme une sous-espèce d'Agave wislizeni, bien que cette classification soit débattue.

Description, feuillage

Agave parrasana forme une rosette compacte et géométrique, souvent comparée à un chou, d'où son surnom d'Agave chou. Les feuilles sont larges, épaisses et charnues, s'imbriquant les unes dans les autres de manière très dense. Leur couleur varie du gris au bleu glauque, donnant à la plante un aspect distinctif. Les feuilles sont bordées d'épines et se terminent par une pointe acérée. La rosette atteint généralement 40 à 60 cm de hauteur et 60 à 90 cm de diamètre.

Floraison

Comme beaucoup d'agaves, Agave parrasana est monocarpique, ce qui signifie qu'il ne fleurit qu'une fois dans sa vie, généralement après 10 à 20 ans. L'inflorescence est une hampe florale impressionnante pouvant atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Elle porte des fleurs jaunes à verdâtres disposées en grappes le long de la tige.

Fructification

Après la floraison, des capsules contenant les graines se forment. Ces capsules s'ouvrent à maturité pour libérer les graines, qui sont plates et noires. Après avoir produit un grand nombre de graines, l'Agave atteinte d'épuisement par la reproduction sexuée finit par mourir. Cependant, elle assure sa descendance grâce aux rejets, qui, contrairement aux graines, donnent des clones exacts de la plante-mère, garantissant ainsi la continuité de ses caractéristiques.

Parasites et maladies

Agave parrasana est généralement résistant aux maladies et aux parasites. Cependant, comme d'autres agaves, il peut être sensible à : La pourriture des racines en cas d'excès d'humidité Les cochenilles, qui peuvent s'attaquer aux feuilles Les charançons de l'agave, qui peuvent causer des dégâts importants Le champignon Colletotrichum agaves, qui provoque des taches foliaires Une bonne aération et un sol bien drainé sont essentiels pour prévenir la plupart de ces problèmes.

Comment multiplier l'Agave parrasana ?

Pour multiplier l'Agave parrasana, le semis et le prélèvement des rejets sont deux méthodes efficaces. Concentrons-nous ici sur les conseils pour un bon semis.

Conseils pour réussir vos semis d'Agave parrasana

• Période et conditions : Semez du printemps à l'automne dans une ambiance chaude (25 à 30°C le jour, 20 à 25°C la nuit). Ou en hiver en serre chaude.
• Préparation du substrat : Mélangez terreau spécial cactées, sable grossier et terre de jardin, afin d'obtenir un substrat bien drainant. Humidifiez sans détremper.
• Semis : Dispersez les graines sur votre substrat, et recouvrez-les très légèrement.
• Arrosage : Arrosez une fois et maintenez une humidité constante par la suite, en évitant un excès d'eau. Utilisez un couvercle percé pour maintenir l'humidité constante.
• Germination : En 30 à 60 jours, les graines germent dans un endroit lumineux sans soleil direct.
• Repiquage et plantation : Quand les jeunes plants sont robustes, repiquez-les en pots, puis en pleine terre au bout d'un an.

Comment bien entretenir votre Agave parrasana ?

Quelle température supporte bien l'agave à tête de chou ?

Agave parrasana est assez rustique. Il peut tolérer des températures allant jusqu'à -12°C à -14°C en sol sec et bien drainé. Cependant, il supporte mal l'excès d'humidité combiné au froid. Pour s'épanouir au mieux, il préfère un climat chaud et sec, similaire à son habitat d'origine dans le nord du Mexique.

Quel substrat est le plus adapté ?

Agave parrasana préfère un sol pauvre, très caillouteux, calcaire, sableux et très bien drainé. Pour la culture en pot, utilisez un substrat léger de type terre à cactus avec un excellent drainage.

Quand arroser Agave parrasana ?

L'Agave chou est très résistant à la sécheresse. Un arrosage abondant mais espacé lui conviendra au départ pour s'installer. Ensuite, il se débrouillera seul. En été, en cas de période sans pluie, un arrosage tous les 10-15 jours est conseillé durant la première année. Réduisez, voire stoppez les arrosages en hiver.

Les conseils du jardinier

Où installer Agave parrasana ?

Agave parrasana s'épanouit mieux à l'extérieur, en plein soleil. Choisissez un emplacement bien ensoleillé, sur une pente ou un talus aride pour assurer un excellent drainage. Dans les régions à hiver humide, une plantation en talus plein sud est recommandée pour faciliter l'évacuation de l'eau. L'agave peut également être cultivé en pot sur une terrasse ou un balcon exposé plein sud.

Comment réussir sa culture en pot ?

Pour réussir la culture de l’agave parrasana en pot, voici quelques conseils :

1. Choisissez un pot en terre cuite avec des trous de drainage pour éviter l'humidité stagnante.
2. Utilisez un substrat léger et bien drainant : un mélange comprenant 1/3 terre de jardin, 1/3 sable calcaire et 1/3 de terreau, conviendra.
3. Placez le pot dans un endroit ensoleillé.
4. En hiver, rentrez-le dans un espace lumineux, aéré, et peu chauffé (idéalement entre 0 et -5 °C).
5. Acclimatez progressivement la plante au soleil à la sortie de l’hiver.

Quelques espèces botaniques du genre Agave

Agave Victoriae Reginae

L'Agave Victoriae Reginae, souvent simplement appelée "Agave de la Reine Victoria", est une plante succulente d'une beauté saisissante originaire du Mexique. Appartenant à la famille des Asparagacées, cette agave se distingue par sa forme compacte et géométrique, rappelant une œuvre d'art naturelle. Comme de nombreuses agaves, l'Agave Victoriae Reginae fleurit une seule fois dans sa vie, produisant une hampe florale très haute.

Agave americana

L'Agave americana, communément appelé agave américain ou agave d'Amérique, est une espèce d'agave très répandue et appréciée pour son aspect graphique et sa rusticité. Originaire d'Amérique du Nord, il est aujourd'hui naturalisé dans de nombreuses régions du monde. L'Agave americana forme de grandes rosettes de feuilles charnues et épaisses, pouvant atteindre plusieurs mètres de diamètre. Son port imposant et sa floraison spectaculaire en font une plante incontournable pour les amateurs de plantes succulentes.

Agave attenuata

L'Agave attenuata, aussi appelé "Agave à cou de cygne", est une plante succulente originaire du Mexique, réputée pour sa rosette de feuilles vertes lisses et sans épines. Son inflorescence se distingue par une grande hampe florale arquée, rappelant le cou d'un cygne, qui apparaît après plusieurs années de croissance. Adaptée aux climats doux, elle peut être cultivée en extérieur ou en pot, mais nécessite un substrat bien drainé et un emplacement ensoleillé pour s’épanouir.